嘿嘿嘿….今天要分享的這間Q4 餐廳也是Groupon 買來的Deal 喔～

＄30 Three course Fix Menu/ Per person

記得卡卡曾經推薦過番茄這間義大利餐廳 (旅遊＋美食/溫哥華x無限大 ：Q4 Restaurant)

於是乎，一看到Groupon 有這麼划算的Deal 也是毫不考慮的買下去啦！ （像丟十八啦骰子那般有狠勁＋有氣勢 ）

雖然說期限到2011.9.30

聰明的人，還是會趕快把它用掉，以免忘記，飲恨一輩子 （推眼鏡）

 

首先，位於W. 4th Ave的這間 Q4 Restaurant 真的是很隱密，

外頭掛滿了爬籐類植物，裡頭暗暗的

從外面是完全看不到裡面用餐的客人

 簡直就是幽會的好地點嘛…！（ㄟ..請放心，我沒有情夫！）

 

原名為Quattro On Fourth 創立於1994年，原本是Corsi 父子合開的餐廳

之所以改名，是因為兒子從老爸手裡接管了經營權後

找來了新的Partner ，認為Q4 代表了更簡單易記、並給人更摩登的感覺

於是簡化Quattro On Fourth 為 Q4 Ristorante

檢視較大的地圖 

 

2號分店：Q4 Al Centro

780 Richard Street, Vancouver

 

這間Q4 Restaurant 可是榮獲了 2011年最新出爐的 Restaurant Award 銅牌的獎項

（金：Cioppinos Mediterranean Restaurant   銀：Il Giardino ）

Sunday-Tuesday 晚上是Pasta Night! 每款pasta都$10

真是嘗鮮的大好時機，十分強力建議大家可以來試試

 

↑ 進門前，就會看到得過無數獎項的貼紙貼滿玻璃

↑ 裡頭走的是奢華路線，使用豪華型吊燈之外，桌子也很有特色

要是六個人來坐這半圓桌也蠻有味道的

若是湊到一打（12個）人，還可以坐整張圓桌

我還是頭一回看到吃西餐坐圓桌的～

 

↑ 吧台也是一個半圓形

我想老闆一定很愛圓形，大概象徵團圓，圓融，和諧吧

 

↑ 麵包很香，外酥內軟，配上油醋是吃義大利餐的基本款

 

↑ （圖右）壁上的蠟燭燈＋鏡子真的很有特別，一掛上就有古堡的感覺

 

↑ 今天點的紅酒是2008 年的Half Paiara

我不是紅酒控，老實說也喝不出好壞

不過這瓶我蠻喜歡的，醒酒後也不苦澀，喝起還很像葡萄汁，適合我這種不愛喝「酒味太重」的人

 

↑ Spinach Salad

看起來很普通的沙拉，吃起來會ㄙㄨㄚˋ 嘴，因為拌了茴香口味的油醋＋honey

大可愛說吃起來有肉醬的味道，鹹甜鹹甜的

偶而配上一片在旁，甜到不行的杏桃，嗯～～

第一次覺得Spinach 沙拉這麼好吃！

   

↑ Albacore Tuna

有點像日本料理的Tuna Tataki

外圍微炙過的Tuna 配上鮮芒果Salsa 跟萊姆汁

還有酪梨襯在底下，用海鹽及 胡椒 season的恰到好處

結合了軟、硬、嫩、鹹、甜

如此複雜的層次，吃了保證會瞪大雙眼，捨不得停止雙嘴的咀嚼

嗯～～～～好好吃喔！！

↑ BC Salmon+Prawn

兩大塊鮭魚配上四隻鮮蝦

淋上Balsamic (葡萄作的甜醋)和 橙香醬汁

讚！

鮭魚不乾，鮮蝦Grill 的恰到好處

保留住如活跳蝦般的鮮甜

愛吃蝦的我捨不得一口吃完，還硬是切了好幾段分批享用勒…

 

 

↑ Fettuccine Tartufate

充滿了菇類的一道pasta，原本是想說pasta是Q4的招牌才點這一款

沒想到應該是為了吃素的人而設計的Entree

如果怕香菇的人吃起來大概會不太喜歡

味道普普…就是菇味很重

不過手工麵條真的很Q彈

跟一般外頭的pasta口感都不同

感覺是你咬一頭，拉另一頭的話，至少可以延伸20公分，再彈回自己臉上的麵條喔！

 

甜點來了

↑ SemiFreddo

冷凍的巧克力＋草莓慕絲

值得一提的是，是鮮草莓口味的慕絲，微酸的透出莓香，有吃Pocky草莓口味般的滿足感，巧克力也很濃郁，不過我們都認為是黑巧克力的話會更好

（沒辦法…誰叫黑巧克力很對老人的味嘛～）

一直很想吃出底下的醬汁口味，我想應該是：草莓果醬＋芒果香草果醬

（全部都是新鮮的，不是化學口味的果醬喔！）

 

↑ Cilege Filade

應該屬於店內招牌的一款甜點

因為買Groupon時的主圖就是它（指）

裹了一層糖衣的pastry 配上 Marscapone Cheese ，再加上 香草粒 和 新鮮櫻桃

(我一定要在三強調新鮮櫻桃！因為番茄真的很討厭假櫻桃拉..紅不拉機的假櫻桃常常出現在蛋糕上面那個！)

絕對是升天款的甜點之一！！！！！

你一定好奇什麼是升天款…很簡單！就是吃了一定讓你升天的甜點！！

硬到有點像餅乾，又甜甜的pastry 本身就夠好吃了..再加上marscapone cheese （提拉米蘇裡頭白白的那層）

還有微酸的櫻桃作伴…..

能不升天嗎！！！！！！！

（以上言論純屬本人立場 ）

 

 

總之，Q4的菜，就像從餐廳外觀及店內的裝潢一般

低調而奢華

從外觀絕對看不出有多好吃，甚至會感到有點普通

直到放入口中….那只能意會無法言傳的味道….

不禁讓你感嘆…真的是低調而奢華的一餐阿….

若不是Groupon有這個Deal，一般吃下來差不多要＄50/一人（有點貴，但又好像很便宜）

義大利麵類都差不多＄20左右

若是平日為人就很低調，又想追求奢華的話

不訪光顧一下這間餐廳優…