[溫哥華] Bella Gelateria— 獨一無二的義式手工冰淇淋專賣店

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倘若最近有人詢問溫哥華有什麼好吃的新店

我一定完全不猶豫 一秒都不考慮的向你推薦這間Bella Gelateria

起初也以為只是一般的冰淇淋店 當當茶餘飯後的甜點還可以

專程跑去當趟吃 未免也太累

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噢!

做人就是不能鐵齒

自從嘗試過一次之後 番茄我已經連去兩個禮拜六 外加一個禮拜天 

甚至還故意找藉口去當趟辦事 好「順道」繞去吃個冰淇淋

阿是有沒有這麼好吃!?


從絡繹不絕 從沒間斷過的排隊人潮就可略知一二

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幸運的話勉強可以在店內找到座位 要不就站在門口吃也是很甘願

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放在店門口兩台醒目的冰淇淋攪拌機 可說是本店的靈魂所在


店長James先生親自操作這兩台傳統的冰淇淋機器

看見我在照相的同時 大方的向我招手

邀請我進去神聖的廚房一探究竟

就這麼榮幸的取得了獨家的近距離特寫

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兩台機器不停的攪拌 為的就是提供最新鮮製作的冰淇淋

製作完畢直接裝盛到Pozzetti 當中 

一種全不鏽鋼製成 可保持冰淇淋最佳溫度的櫥櫃

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老闆說 平均需要攪拌40分鐘才會製作出完美口感的冰淇淋

完全不添加人工添加物 保持最天然的冰淇淋口味

非常自豪的邊攪拌 邊對著我說:好的冰淇淋不怕被人家看到製作過程 歡迎照相!

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第一次拜訪 點了兩球:Mango Mango Mango 跟 Cantaloupe

兩球都是屬於沒有奶的Sorbetto 

水果口味冰淇淋 一直都是我的最愛 

Mango吃起來普普 味道不是特別香濃

Cantalope倒是讓人非常驚喜 口感綿密香甜到感覺是在吃整顆哈密瓜

 

店內每天會有18種口味的Gelato 外加6種口味 的Sorbetto

基本口味如下:

 

Gelatos

  • Tahitian Vanilla
  • Black Sesame
  • Organic Green Tea Matcha
  • Torrincino (Honey Nougat)
  • Amerena Cherry
  • Organic Thai Coconut milk
  • Salted Caramel
  • Stracciatella (Chocolate Chip)
  • Fior di Latte (Flower of Milk)
  • Mediterranean Yogurt
  • Espresso
  • Dulce de Leche (Caramel)
  • Hazelnut
  • Akbar Mashti (Saffron, Rosewater)
  • Chocolate Gelato
  • Old Fashion Chocolate
  • Chocolate 85%
  • Chocolate 54%
  • Salted Chocolate

  Sorbettos

  • Chocolate
  • Lemon
  • Faloudah (Rosewater/noodles)

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第二次點了三種口味:Earl Grey、Yuzu 以及Stracciatella 也就是Chocolate chip

這三種口味都讚到不行

Earl Grey有濃濃的茶香味

Yuzu則是清爽路線 非常像是吃柚子冰沙

Chocolate Chip一點都不甜膩 出乎意料的清爽 一口接一口


除了冰淇淋之外

好奇的番茄 還發現了另一樣超級甜點美食:Cannoli  冰淇淋捲心酥  

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純正抹茶口味的冰淇淋 外頭包覆著酥脆無比的巧克力捲心酥

冰淇淋不膩 餅乾口感恰到好處

N百年難得一見的甜點極品

跟G先生分食一個 完全性的不滿足

離開店的時候無奈隊伍實在長的嚇人 買外帶的念頭因此作罷

當天睡覺前戀念不忘

一直盧好想吃 好久沒吃過這麼層次如此豐富的點心了 T^T


於是乎

隔天藉故去當趟吃飯 又衝了一次 專程去買外帶

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上到下分別是 Chocolate Chip、Espresso、Matcha

真是得了甜點失心瘋了 一次狂掃八根

讓我weekday的晚餐飯後 天天都可以享受幸福的捲心酥冰淇淋時光(轉圈)


口感絕對大勝以往吃過的所有冰淇淋

老闆本身堅持品質之外 又相當親切好客

會如此成功並不意外!

炎炎夏日的午後 有什麼比來球香濃醇的冰淇淋還更享受的呢~!

推薦給大家 希望大家也都失心瘋 會喜歡啦 




Bella Gelateria


檢視較大的地圖 

TEL:604-569-1010

Monday – Thursday: 10 am – 10 pm

Friday:10 am – 11 pm

Saturday:11 am – 11 pm

Sunday:11 am – 10 pm

 

值得慶幸的是營業時間頗晚,吃飽飯後繞過去都ok

 


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一般留言

  1. 第一次見捲心酥冰淇淋,看來一次可以吞下好多根!
    版主回覆:(07/24/2012 05:36:54 AM)
    沒錯!!!
    我都捨不得吃 每一口都吃的很認真 ㄎㄎ

  2. 哇噻, 離我公司超近耶~ 這幾天來去試試!
    版主回覆:(07/24/2012 05:38:21 AM)
    吼~~是喔!!
    太幸福了吧 每天午餐都來一球!
    你一定要試試那冰淇淋捲心酥! 太正了!!!

  3. 哇~吃整顆哈密瓜,好吸引人哦~
    版主回覆:(07/25/2012 02:59:51 AM)
    是阿是阿
    很想把它水果口味的全部試過一輪

  4. 我上個禮拜去排隊排的好長,真的是完全傻眼…
    版主回覆:(07/25/2012 03:00:24 AM)
    假日嗎?
    可是就算排好長 都特地過去了 硬著頭皮還是要排阿~~~~(淚)

  5. 我上次吃過Earl grey and Salted Caramel~ 超好吃:DDD
    尤其是 salted Caramel! You should try :))
    版主回覆:(07/25/2012 03:01:11 AM)
    喔喔 感謝推薦
    突然發現甜點加點鹽 都會出奇的好吃耶!
    你下次記得試試他家CANNOLI 超正

  6. 上次去剛好是得獎消息發布的第二天 人也超多的! 試了salted caramel 完全不知道有賣cannoli耶~ 感謝提供新資訊啊~
    版主回覆:(07/31/2012 04:43:07 AM)
    嗯嗯不客氣
    希望你也會喜歡囉! 我超愛

  7. 今天剛好去DOWNTOWN, 試了蜜瓜和Earl Grey, 都非常好吃^^
    可惜沒機會買Cannoli, 下次一定再試!
    版主回覆:(07/31/2012 04:43:43 AM)
    一次打包一打回家吧!
    炎熱的午後回到家 有什麼比翹腳吃cannoli還幸福的呢!

  8. 看樣子TOMATTO也完全性的愛上這家冰淇林啊!被你激動的文字讓我也熱血沸騰,看樣子這幾天不去來吃也會忍不住的,尤其看你介紹的哈密爪不吃不行.
    他們的人也太好了,還讓你進去拍照,果然是純天然製作,沒有在怕的.
    CANOOLI其實每次義大利冰淇淋都有看到,但之前在紐約吃過一次甜到差點要被救護車載走,就再也不敢嚐試了.看樣子,我們也該試試TOMATTO推薦的.
    版主回覆:(07/31/2012 04:44:58 AM)
    呵呵喝 請先做好排隊的心理準備呀
    他家冰淇淋真是超熱門的
    現在被trip advisor評為來溫哥華must-go餐廳的第一名勒
    希望米漿豆漿也都喜歡啦
    有發現好吃新口味請跟我說嘿~!

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