[溫哥華] Heirloom Vegetarian—素食也美味! 一起健康來吃素的早午餐!

 

注重養生飲食健康的溫哥華人,視吃素為一種健康生活的”態度”

在溫哥華吃素,不但不會被歧視,反而還會被認為很”潮”

許多年輕人都視吃素為fashion

所以!番茄今天也要來跟潮一下~

 

一般大眾對於吃素的刻板印象不外乎就是

“很多菜” “味道平淡” “冷冰冰的沙拉”

如果你也是這樣想,可就大錯特錯了!

Heirloom Restaurant 絕對可以讓你對素食美食大!改!觀!

 

位在12街跟Granville的這間餐廳外觀相當顯眼

不注意看還以為是什麼博物館或是飯店之類的建築…

 

(上圖取自官網)裡頭裝潢更是舒爽

走淺色木系色調,完全符合素食餐廳在心目中的畫面~

 

 

牆上有做garden的用具,也很符合吃素的主題嘛!

  

 

我們是吃brunch menu

朋友也推薦他家的晚餐,不過聽說晚餐貴多了…

口袋要深阿~

 

週日早晨高朋滿座,店裡頭好熱鬧~

 

標榜免費供應VIVREU的過濾水,喝起來特別好喝(心理作用?)

 

waiter還意外送錯一杯飲料給我們

鮮柳橙汁+氣泡酒,就在桌前調配,感覺新鮮好喝!

拍完照後還是退回去了 

 

來一杯LATTE!

是Parallel 49th roaster的咖啡耶! 好香濃好好喝!

 

1 egg and vegan sausage $11.95

很基本款的早餐盤,一個蛋配上一些roasted potatos、吐司

然後來根素香腸!

真是營養豐富又健康

 

朋友說素香腸風味十足,一點都吃不出來是”素”的!

 

Mushroom Benny $13.95

好誘人的班尼迪克蛋阿~翻成中文還真饒舌

 

新鮮蘑菇炒上leeks (是韭菜吧?)

相當健康營養的搭配!

 

最期待的破蛋秀來了~~!

蛋的熟度恰到好處,很推薦這份班尼迪克蛋早餐

給不知道要點什麼,但又想來點特別的愛吃鬼

 

再來才是我本人點的Sunrise Omelette $11.95

那天早上就突然craving for 蛋包

於是就捨棄了向來最愛點的benny,投奔了omelette

 

一樣有炒磨菇、leeks、番茄以及cheese

一上桌就香味四溢~,感覺就超好吃搭

 

蛋包裏頭的口味相當豐富,洋蔥炒的香香的

整個調味也恰到好處

一口接一口馬上就可以吃完~

完全沒想像一頓素食早餐可以如此美味!!

水果也是新鮮又甜,

吃完整盤之後,有種感覺 “非常期待今天!要準備出發了!” 的充實感

 

Heirloom餐廳給人就是一股很清新很活力的感覺

在溫哥華還沒吃過如此特別的素食餐廳

菜色口味完全大勝許多葷食的餐廳

推薦給大家~

一起健康吃頓充滿活力的素食早午餐吧!

 

 

 

 

Heirloom Vegetarian on Urbanspoon

 

 

 

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一般留言

  1. 他家有個飲料 blue green algae lemonade 蠻有意思的 可以點看看
    版主回覆:(02/12/2014 07:09:31 PM)
    感謝補充!

有話想說?給番茄留言吧!