最近整理照片的時候赫然發現積欠了一篇很久很久以前的下午茶文 是去年十二月和朋友去吃的，一轉眼都一年了（驚！）  覺得還不錯可以推薦給大家，記憶已經模糊成一片 那就很不負責任的看圖說故事一下好惹     

  繼台式熱炒、臭臭鍋之後，溫村正式引進台北原創花雕雞了！ 真是超厲害! 住溫哥華的各位真的不是普通幸福 什麼台灣美食都網羅來了!!  不過說也慚愧，番茄我身為台北人，有生之年也只吃過一次花雕雞而已 

  近一年來，在溫哥華流行起local食材的創意料理，吃的是新鮮食材與創意 一間間新餐廳如雨後春筍般一直開張，Blacktail Florist 就是其中一間 大手筆將餐廳改造成 復古＋輕時尚的風格，集結了多位室內設計師的心血 選在gastown這地點，吸引的是時尚雅痞一族，令吃貨們眼睛為之一亮～

  Glowbal Group餐飲集團在溫哥華成功經營無數餐廳 之中名氣頗大的Black+Blue牛排餐廳，主打經典芝加哥風格 The golden age of steak 店內裝潢之奢華！完全超乎想像！！ 早就久聞大名，好評不斷，卻一直沒機會能夠享用到大餐...

  因為dine out 來吃過幾次Chambar Restaurant 在溫哥華的casual dining算是很火紅餐廳之一 少見的比利時菜，搭配時髦又高雅用餐氣氛，是很多時尚男女初次約會的首選 想趁dine out的時候來吃，能訂到位置都得靠絕佳的運氣才行!   

  近幾個月來Ask For Luigi可說是目前在溫哥華白人界當紅，大人氣的餐廳之一 instergram上各大美食吃貨人人一致推薦，三不五時就會看見#askforluigi的照片 也是不少朋友跟我見面時候的一句問候: 妳吃過ask for luigi了嗎?!  

  這頓晚餐本來是和好友們的聚會，在alexandra rd新開的鮑粵軒私房菜餐廳 沒想到C友人發現餐廳經理是多年好友 和我們幾句寒暄簡介之後，經理就很阿殺力的說要請大家吃飯，讓廚房招待本餐廳的招牌菜 餐廳的CEO小老闆之後也直接入座跟我們一起用餐

  繼嚐過Fable Kitchen之後，馬不停蹄立馬又訂了另一間同屬於目前全城最火熱 farm to table style熱門餐廳—Farmer's Apprentice 自從去年暑假開店以來，受到眾多饕客的喜愛，不論平日假日通通一位難求 想在周末訂到好時段更必須提早2星期以上預定!

    Fable 這名字，呈現了溫村時下正夯的飲食新概念—farm to table的簡寫 主張使用在地食材，創作出一盤盤獨一無二的溫哥華料理! 由於市場供應的食材因季節而異，每次去吃可能menu菜色都不盡相同 除了口味，對chef而言，創意更是一大挑戰!

  夏天是烤肉的季節，每週都有BBQ攤要趕 烤雞翅烤豬排，高級一點烤個亞省加拿大自產頂級牛排 等到暑假過完，人人都是烤肉專家 閉著眼睛都知道雞翅烤幾分鐘…牛排有幾分熟有沒有（！）